baca98.blogspot.com - Dilihat dari bentuknya, kue pandan wijen ni bisa dikatakan merupakan variasi dan kreasi dari kue bapel / jg dikenal sebagai kue wafel, yg diberi tambahan aroma perpaduan dari pandan dan wijen, sehingga menghasilkan kue bapel dgn rasa pandan wijen yg unik dan spesial.
Kue wafel rasa pandan wijen ni lebih enak lagi dinikmati bersama kopi / teh hangat di saat-saat santai sekeluarga.
BAHAN :
200 gr tepung terigu
4 kuning telur
2 putih telur, kocok kaku
70 gr margarin cair
30 gr gula pasir
250 ml susu cair
1 sdt baking powder
1/4 sdt garam
5 daun suji dan 3 daun pandan, haluskan. Tambahkan 50 ml air, saring
50 gr wijen
CARA MEMBUAT :
1. Campur kuning telur dgn margarin cair, gula pasir, susu cair, dan air pandan, aduk rata, sisihkan.
2. Ayak tepung terigu dgn baking powder, campur dgn adonan telur lalu aduk rata hingga licin.
3. Masukkan putih telur yg telah dikocok kaku, aduk hingga rata dan kalis. Tambahkan wijen, aduk rata.
4. Panaskan cetakan wafel bentuk apa saja, tuangkan 50 ml adonan dlm cetakan, kemudian tutup. Masak hingga matang dan kedua permukaan wafel kecoklatan, angkat. Dinginkan.
5. Setelah dingin, kemas dgn plastik.
Untuk : 8 porsi
Kue wafel rasa pandan wijen ni lebih enak lagi dinikmati bersama kopi / teh hangat di saat-saat santai sekeluarga.
BAHAN :
200 gr tepung terigu
4 kuning telur
2 putih telur, kocok kaku
70 gr margarin cair
30 gr gula pasir
250 ml susu cair
1 sdt baking powder
1/4 sdt garam
5 daun suji dan 3 daun pandan, haluskan. Tambahkan 50 ml air, saring
50 gr wijen
CARA MEMBUAT :
1. Campur kuning telur dgn margarin cair, gula pasir, susu cair, dan air pandan, aduk rata, sisihkan.
2. Ayak tepung terigu dgn baking powder, campur dgn adonan telur lalu aduk rata hingga licin.
3. Masukkan putih telur yg telah dikocok kaku, aduk hingga rata dan kalis. Tambahkan wijen, aduk rata.
4. Panaskan cetakan wafel bentuk apa saja, tuangkan 50 ml adonan dlm cetakan, kemudian tutup. Masak hingga matang dan kedua permukaan wafel kecoklatan, angkat. Dinginkan.
5. Setelah dingin, kemas dgn plastik.
Untuk : 8 porsi
other source : http://fb.com, http://tempo.co, http://kuenusantara.blogspot.com
0 Response to "Kue Pandan Wijen - KUE GORENG"
Post a Comment