Resep Singkong Goreng Crispy Enak

baca98.blogspot.com - Bagi anda yg suka dgn singkong goreng, tak ada salahnya mencoba menu singkong goreng yg satu ini, singkong ni di goreng dan di taburi dgn kaju cedar yg telah di parut, dijamin rasanya akan lebih gurih dan tentu saja renyah, pilihlah singkong yg masih baru dan saat di kupas, kulitnya mudah terkelupas, sehingga anda akan lebih mudah memasaknya.


Bahan utama :

• 1 kg singkong, kupas dan potong potong
• 1 liter minyak goreng
• 25 gr keju cedar, parut

Bahan bumbu perendam, aduk hingga rata :

• 15 gr bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1/2 sendok makan baking powder doble acting
• 500 ml air es

Cara membuat singkong goreng cryspy :

1. Singkong yg telah di potong potong, goreng di dlm minyak dgn api sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Masukkan singkong yg telah di goreng ke dlm bumbu perendam, lalu diamkan selama 15 menit.
3. Goreng lagi singkong lalu tiriskan dan rendam kembali ke dlm bahan perendam tadi dan diamkan kembali selama 10 menit.
4. Terakhir goreng lai hingga merekah dan matang, angkat dan sajikan singkong goreng bersama dgn keju cedar yg telah di parut.

other source : http://fb.com, http://instagram.com, http://resep-masakan-q.blogspot.com

Posted by Unknown