baca98.blogspot.com - Kue lumpur adlh salah satu kue tradisional nusantara yg sangat disukai karena tekstur kuenya yg lembut dan halus dgn rasa yg manis dan menggunakan beraneka jenis bahan tambahan, di antaranya pandan, sehingga kue lumpur pandan ni semakin enak dgn aroma wangi pandan.
Kue lumpur biasanya disajikan pd berbagai acara adat tradisional nusantara. Selain itu, jg sangat cocok disuguhkan pd acara kumpul keluarga, teman minum kopi dan teh / sekadar sebagai makanan ringan di sore hari.
BAHAN :
150 gr tepung terigu
125 gr gula pasir
400 ml santan yg dicampur dgn air pandan dan suji
100 gr kenari cincang
100 gr margarin
6 butir telur
250 ml air
CARA MEMBUAT :
1. Didihkan margarin dan air lalu masukkan tepung terigu. Sambil diaduk, tambahkan gula pasir. Dinginkan.
2. Masukkan telur, aduk rata lalu tambahkan air daun suji.
3. Isi tiap cetakan kue lumpur dgn adonan lalu masak, setelah agak beku taburkan kenari cincang.
4. Bakar lagi sampai matang. Lakukan sampai seluruh adonan habis.
Untuk : 20 buah
Kue lumpur biasanya disajikan pd berbagai acara adat tradisional nusantara. Selain itu, jg sangat cocok disuguhkan pd acara kumpul keluarga, teman minum kopi dan teh / sekadar sebagai makanan ringan di sore hari.
BAHAN :
150 gr tepung terigu
125 gr gula pasir
400 ml santan yg dicampur dgn air pandan dan suji
100 gr kenari cincang
100 gr margarin
6 butir telur
250 ml air
CARA MEMBUAT :
1. Didihkan margarin dan air lalu masukkan tepung terigu. Sambil diaduk, tambahkan gula pasir. Dinginkan.
2. Masukkan telur, aduk rata lalu tambahkan air daun suji.
3. Isi tiap cetakan kue lumpur dgn adonan lalu masak, setelah agak beku taburkan kenari cincang.
4. Bakar lagi sampai matang. Lakukan sampai seluruh adonan habis.
Untuk : 20 buah
other source : http://merdeka.com, http://cnn.com, http://kuenusantara.blogspot.com
0 Response to "Kue Lumpur Pandan - KUE GORENG"
Post a Comment