Etiket Cara Makan Internasional (table Manner) - Makan Ikan, Buah & Memegang Cangkir - Aneka sate

baca98.blogspot.com - Pada artikel tata cara makan internasional menggunakan pisau dan garpu, sudah dibahas tentang tata cara makan dgn menggunakan pisau dan garpu.
Sekarang kita lanjutkan lagi dgn tata cara makan internasional untk makan ikan, buah dan memegang cangkir
Tata cara makan sup

• Jika akan menikmati sup, hantarlah sendok sup ke mulut anda, bukan mulut yg mengikuti sendok sup
• Bila ada biskuit / roti kering yg akan dimakan dgn sup, sebaiknya dipotong dulu menjadi bagian yg lebih kecil. Tetapi tak seluruh biskuit/roti kering ni harus dipotong potong sekaligus
• Perhatikan bentuk mangkuk sup. Jika mangkuk sup ada pegangan di kedua sisinya, berarti sup yg akan disajikan bisa dihirup, sedangkan jika disajikan dgn mangkuk sup yg tanpa pegangan, berarti sup itu tak dpt

Tata cara makan buah Belakangan ni penyajian buah sudah dilakukan dgn memotong motong buah kemudian menyajikannya dlm piring saji. Itu serasa lebih praktis. Tapi bagaimana jika disajikan buah dlm bentuk utuh? Bagaimana tata cara makan buah ? Ini dia.

• Peralatan untk makan buah dimeja makan terdiri dari pisau buah, garu, mangkuk cuci tangan dan serbetnya
• Buah apel dan pier dimakan dgn membelahnya menjadi 4 bagian . Dimakan setelah tengahnya di buang
• Pisang dpt dimakan dgn mengupas seluruh kulitnya. Letakkan di piring , kemudian dipotong potong. Makanlah dgn menggunakan garpu
• Untuk buah buahan yg berair, potonglah buah dgn pisau dulu kemudian dimakan dgn sendok. Khusus untk Sunkist, belahlah dulu Sunkist menjadi beberapa bagian, dibelah dari tengahnya kemudian dimakan dari tengahnya. Usahakan tak ada suara yg mengganggu saat anda menghirup sunkist.
• Untuk menyantap anggur, makanlah seperti biasa, Banyak orang yg mengkonsumsi anggur dgn bijinya, karena bijinya jg mengandung zat antioksidan yg tinggi. Tetapi jika anda tak menyantapnya bersama bijinya, dan saat anda akan membuang bijinya, lakukanlah dgn tak menyolok. Dorong biji anggur sampai dekat pinggir bibir, ambil bijinya dgn jari tangan, letakkan biji anggur di bagian tepi piring. Lakukan dgn gerakan tak menyolok

Memegang cangkir untk teh/kopi ada aturannya jg loh. Yuk simak tata cara makan internasional untuk cara memegang cangkir teh/kopi



Tata cara memegang cangkir teh/kopi saat akan meminum teh/kopi Bila anda akan meminum kopi /teh dari cangkir. Pegang cangkir pd pegangannya dan siku tak boleh bertopang pd meja. Lihat gambar

Memegang cangkir teh/kopi saat meminum teh/kopi

Beginilah cara memegang cangkir dan piring tatakannya jika ingin menambah isi cangkir

Memegang cangkir teh/kopi jika ingin menambah isu cangkir

Cara memegang cangkir jika akan memberikannya pd seseorang

Jika seseorang akan memberikan cangkir, berikan dgn cara memegang badan cangkir.Pegangan cangkir dihadapkan pd penerima. Sementara yg menerima, menyambut cangkir itu dgn langsung memegang pd pegangannya

Cara memegang cangkir jika akan memberinya pd seseorang

Jika akan menyampaikan gelas minum (bukan gelas berkaki) , baik gelas itu tinggi / rendah. Peganglah gelas agak kebawah, agar bagian gelas yg sekiranya akan terkena bibir saat meminumnya tak akan terkotori oeh tangan anda

Cara memegang gelas jika akan memberikannya kepada orang lain

Tata cara menyantap ikan

• Sayatlah punggung ikan dari kepala hingga ekor dgn menggunakan ujung pisau makan
• Kupas kulit ikan (jika tak suka) ke arah perut dgn menggunakan pisau / garpu
• Angkat ikan dari tulang dgn menggunakan garpu, letakkan ikan di piring. Angkat tulang dan sisihkan

Jika acara makan sudah selesai

• Tetaplah duduk dgn rapih menghadap meja jamuan walaupun jamuan tersebut sudah selesai
• Lipat serbet sekedarnya agar terlihat rapih. Tidak perlu dilipat serapih mungkin. Letakkan di sebelah kanan piring makan yg terakhir berada di atas meja
• Meninggalkan meja hendaklah dilakukan bersama sama. Tetapi jika ada hal yg sangat mendesak sekali, bisa meninggalkan meja dgn berpamitan terlebih dahulu. Tetapi ingat, itu hanya terjadi pd hal yg sangat mendesak sekali.
• Membuang kotoran makanan ataupun tulang. Lakukanlah dgn tak menyolok. Doronglah ke ujung bibir, kemudian secara tak menyolok, ambil kotoran/tulang itu dgn jari tangan, dan taruhnya dipinggir piring

Demikian sedikit tata cara menyantap makanan, Selamat bersosialisasi

Posted by Unknown